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厂家直供粉态高倍鸡汁

厂家直供粉态高倍鸡汁

发布时间:2013-04-05

有效日期:2013-05-05

所在地区:山东

所属行业:机电设备

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粉态高倍鸡汁是一种以鸡粉核苷酸 中草药的最新型粉状复合调料。
现在调料厂家都把提鲜增味为唯一目的,粉态高倍鸡汁,却是注重鲜味与功能并举。充分发挥中草药渗透腌制、防酸去腥、保汁嫩滑、增鲜定味、解酒助酒等功能。在琳琅满目调料世界处处高人一头。
有人不理解清除腥膻功能。用高倍鸡汁腌制肉类后烧烤油炸,或者卤肉炒菜、饺子包子馅,味道倍感清澈,不亲口尝到是永远不会理解‘清澈’这一字眼;说到助酒,餐厅酒水消费明显增加三成;保汁水,口感不干不柴,是当今用于炸烤较好的腌粉。增鲜增味效果更在调味品中一览众山小
粉态高倍鸡汁,粉状。可用于:烹炒炸卤、烧烤蒸煮、合馅煲汤、凉拌预腌。定位:高中档肉类菜肴和熟肉制品制作,鸡和各种肉类汤类烹调。
鸡:炸鸡、鸡柳、烤鸡、烧鸡、扒鸡、白斩鸡、各种炒菜、鸡汤
鸭:酱鸭、烤鸭、炸鸭(爆烤鸭)、盐水鸭、鸭油包、鸭架汤、豆腐脑
鱼:炸鱼、烤鱼、清蒸鱼、水煮鱼、熬鱼、煎烤鱿鱼、鲍鱼、鱼翅、鱼丸
猪:红烧肉、猪头肉、炸酱面、包子、饺子、云吞、米线、肉饼、砂锅、炒菜
牛:酱牛肉、水煮牛肉、红烧牛肉、干煸牛肉、加州牛肉面、台湾煮牛杂
羊:烤全羊、羊肉串、红焖羊肉、涮羊肉、西安泡馍、兰州拉面、胡辣汤
本品制作时尊重各民族习惯。执行国家标准,证照和国家级检验报告齐全
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